私の好きな食べ物

家にいる時、たいてい家族と料理をします。両親はアメリカ南部から来たので、よくみなみの食べ物を作ります。アメリカの南部の食べ物カロリーが高くて、さとうが多くて、油が多い食べ物ですので、あまり健康じゃありません。でも、とても美味しいです！

サングスギビングの時にたくさん料理をします。たいていサツマイモを作ります。でも、ウイリアムズ大学で作ったサツマイモと私の家で作ったサツマイモと、ちょっと違います。両親はサツマイモにバターやシナモンや黒砂糖を加えます。そして、サツマイモをオブーンに入るます。２時間の後で、出来た。とても美味しいですよ！作ってみてくれませんか。

そして、私の一番好きな食べ物はガンボです。私と父と弟は辛い 食べ物が大好きですので、よくガンボを作ります。まず、ピーマンとオクラとセロリーと玉ねぎをよく洗って、切ります。それから、ソーセージと鶏肉を切って、海老のおふを切ります。その後、なべにだしをかけて、野菜とお米をなべに加えます。そして、ご飯が炊いた時、鶏肉と豚肉と海老をなべに加えます。その後、ローリの葉とパプリカと故障をまぶします。出来た！でも、辛い食べ物が好きなら、ホットソースを加えます。下にはガンボの写真があります。作ってみてくれませんか。

私は甘い物もが大好きです。母と弟と一緒によくクッキーとケーキを作ります。そして、二年前に、母は父にパンメーカーをもらったから、よく母は日本からバナナのパンを作ります。とても美甘くて、美味しいです！

私は、大学であまり食べ物を作る時間がありません。ですから、家に帰る時にとても嬉しいです！

http://www.myrecipes.com/recipe/shrimp-chicken-gumbo

自己紹介

先週、春学期が始まりました。私の冬学期はちょっと大変でしたが、私の友達の冬学期の授業は優しかったです。たとえば、私の友達はオストリアの文化の授業を取りました。その授業で歌を歌たり、アストリア料理を食べました。面白そうな授業でした。私は歴史の研究の授業を取りました。来年、学位論文（がくいろんぶん、thesis）を書きたいですので、研究を始めておきました。授業は月曜日と水曜日だけでしたが、あまりひまじゃありませんでした。火曜日と木曜日と土曜日にダンスの練習がありました。そして、火曜日と木曜日にグレーロック学校で学生を教えました。そして、冬学期の時に夏の仕事をさがしました。全部で大変でしたが、楽しかったです。

今学期も大変そうですが、面白そうな授業を取っています。歴史の専攻ですので、二つの歴史の授業を取っています。ベトナム戦争（せんそう、war）とアジア国家主義（こっかしゅぎ、nationalism）の授業です。ベトナムの歴史の授業はとてもむずかしそうです。さいしょのクラスまでに７００ページ本を読まなければなりませんでした。そして、学期が終わる前に、２５ページ作文を書かなければなりません。その授業はこわそうですが、大丈夫だと思います。

色々な目的（もくてき、goals）があります。まず、新しい友達を作りたいです。私はしずかな人ですので、時々友達を作るのはむずかしいです。今学期、私のルームメートは色々な国で留学しているので、今私はちょっとさびしいです。でも、新しい友達を作るなら、いいです。そして、ギターを弾いて、フルートをふくのが好きです。でも、あまりひまじゃありません。ですから、今学期、一週間に一回、フルートとギターの練習をしたいです。いい学期だと思いますよ！